تخم گشنیز و خواص بی‌شمار آن

گشنیز حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز می شود.تخم گشنیز نیرو دهنده قلب و نشاط آور است. این دانه‌ها خاصیت نیرو دهنده، هضم کننده غذا وباد شکن هم دارند.شما می‌توانید کمی تخم گشنیز را به صورت خشک و آسیاب نشده پس از هر وعده غذایی بجوید.

موارد مصرف تخم گشنیز

تخم گشنیز به صورت کامل یا آسیاب شده مصرف می‌شود. بهتر است قبل از استفاده دانه‌های آن را چند ثانیه تف دهید تا عطر و طعم خود را بیشتر آزاد کنند.برای تهیه دمنوش گشنیز و رازیانه باید یک لیتر آب جوش، یک قاشق چایخوری تخم گشنیز، یک قاشق چایخوری تخم رازیانه و در صورت تمایل یک قاشق چایخوری زیره سبز را داخل قوری یا پارچ مناسب ریخته و درپوش را بگذارید. پس از یک ربع این دمنوش را صاف کرده و میل کنید.

خبر خوب!

شما می توانید تخم گشنیز گلها را از اکثر فروشگاه های مواد غذایی یا وبسایت های فروش تهیه کنید. در صورت تمایل میتوانید این محصول را به همراه محصولات دیگر گلها از قسمت فروشگاه همین سایت سفارش بدهید و درب منزل تحویل بگیرید.